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山の端日記

薪ストーブを試す

  カテゴリー:伊那での暮らし(お料理), 薪ストーブ  タグ:

先月末に改造して貰った薪ストーブですが、山林舎さんに結果報告もしてあげたいですし、私自身やはりどうしても試してみたくなり、暑いのを覚悟して焚いてみました。
幸いにも今日は雨で比較的涼しい。チャンスです。
ストーブは快調に燃え上がり、200度を超えたところでオーブンへ丸鶏投入。
頃合いを見計らって新設置の排煙口を開きます。

さあ、どうでしょうか。
煙は・・・出ません。
どうやら成功のようです。
排煙口、効果有りです。煙突側からの煙の逆流も無いようです。
山林舎さんありがとうございます。
これでまた冬からオーブン料理が楽しめそうです。

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