シュガーコーティング
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シュガーコーティングを試すために、今日も作った木輪ちゃんバウム。
バウムそのものは、今までで一番おいしそうにできました。
シュガーコーティングはちよっと失敗。
バウムが冷えてからじゃ無いと、砂糖が固まりません。
今回の失敗で学んだこと。
バウムは十分に冷ます。
粉砂糖を溶かすのはできるだけ少量の水で。
(分量次回きちんと計ります)
そのため、少し熱した方が良さそう。
次回再チャレンジです。
わんこが「早くくれよぉ~」と待ってます。