今日の手作りバウムクーヘン。
焼きたては外はカリッと、中はしっとり。
しばらく冷やしておくと、全体がしっとりしてきます。
焼きたてを食べられるのは作った人だけ。
今回、シュガーコーティングを試すために作ったのですが、それを思い出したのは食べてしまった後でした・・。(^ ^;
あんまりおいしそうだったもので・・。
それから、
できあがったバウムを冷ましておく専用台も試作してみました。
できたては熱くてローラーからバウムを外せないので・・。
これとローラーがもう１本有れば、続けてバウムを焼くことができます。
そんなにニーズは無いかな・・？